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岗位职责： 1.负责肉类、禽类及冻品的分割、砍剁、剔骨； 2.根据顾客需求进行切割，提供打包称重服务； 3.负责生鲜区域的日常陈列、补货，确保台面新鲜、丰满； 4.主动叫卖推销，解答顾客的咨询； 5.维护操作台卫生，保管好刀具等设备。 任职要求： 1.能吃苦耐劳，适应农贸市场早起工作节奏； 2.具备一定的刀工基础，熟悉各类肉品部位分布，能熟练操作砍刀、剔骨刀； 3.有超市或农贸市场肉品分割经验者优先。
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